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Vom Roheisen zum gusseisernen Kochgeschirr
Es begann 1906. Charles E. Andersson, frisch
von seinem Aufenthalt in Nordamerika zurückgekehrt, brachte einen reichen
Schatz an Träumen und Fachwissen mit. Hier in Skeppshult, idyllisch am Ufer des
Nissan gelegen, gründete er eine Gießerei. Vieles hat sich seither verändert,
doch so vieles ist unverändert geblieben. Das Wissen, die Kunstfertigkeit, die
Werte – sie sind nach wie vor beständig: robust, zielgerichtet und zeitlos.
Die Gießerei Skeppshult ist die einzige
verbliebene Manufaktur in Skandinavien, die Haushaltswaren aus Gusseisen in
Erbstückqualität fertigt. Unzählige Arbeitsschritte in unserem
Herstellungsprozess sind reine Handwerkskunst und erfordern das Können erfahrener
Hände. Unsere umfangreiche Kollektion exquisiter Produkte wird von Profiköchen
und allen, die ihrem Zuhause eine elegante Note verleihen möchten,
gleichermaßen geschätzt. Jedes Stück aus dem Skeppshult-Sortiment ist makellos
funktional, ein Blickfang und ein bleibendes Geschenk, das mit Bedacht
ausgewählt wurde.
Es ist kein Zufall, dass unsere Kreationen in
Schweden, im Herzen von Skeppshult, entstehen. Der unvergleichliche Zugang zu
feinstem Gießsand, gepaart mit jahrhundertelanger, einzigartiger Expertise,
ermöglicht eine Oberflächenbeschaffenheit und Widerstandsfähigkeit, die
ihresgleichen sucht. Deshalb gewähren wir auf jedes unserer
Gusseisen-Meisterwerke eine 25-jährige Garantie. Tauchen Sie ein in unsere
gesamte Tradition und besuchen Sie unsere sorgfältig gestaltete
Manufaktur-Boutique – ein Ort von außergewöhnlicher Exklusivität, wo Geschichte
und Moderne aufeinandertreffen.
Für den Guss von flüssigem Eisen benötigen wir
spezielle Formen, die extremen Temperaturen standhalten. Metallwerkzeuge, wie
sie beispielsweise beim Gießen von Aluminium und anderen Materialien verwendet
werden, wären für flüssiges Gusseisen ungeeignet. Daher verwenden wir
Sandformen, die unter hohem Druck von mehreren Tonnen verpresst wurden. Die
Zusammensetzung des Sandes ist von entscheidender Bedeutung und Gegenstand
intensiver Forschung.
Mit 120 Jahren Erfahrung haben wir die optimale
Zusammensetzung gefunden, die sowohl das heiße Gusseisen hält als auch dem
Gussmetall die gewünschte Struktur verleiht. Zwei Hälften der Sandformen werden
zusammengepresst, wodurch ein Hohlraum für das flüssige Gusseisen entsteht. Der
Gießmeister gießt das Eisen von Hand; es erfordert Erfahrung und Präzision,
damit die Gussteile unseren Anforderungen bei Skeppshult entsprechen.
Vom Roheisen zum gusseisernen Kochgeschirr
ALLES BEGINNT MIT ROHEM EISEN, DAS AUF 1500 GRAD ERHITZT WIRD
Zusammen mit anderen Metallen in sorgfältig kontrollierten Mengen in unseren Induktionsöfen entsteht so das glühende Gusseisen, die Grundlage unserer Produkte. Wir achten auf die Umwelt und Skeppshult nutzt ausschließlich Strom aus Wind- und Wasserkraft.
DER GUSSMEISTER GIESST DAS EISEN VON HAND
Das Gießen von flüssigem Eisen erfordert spezielle Formen, die extremen Temperaturen standhalten. Metallwerkzeuge, wie sie beispielsweise beim Gießen von Aluminium und anderen Materialien verwendet werden, wären für flüssiges Gusseisen ungeeignet. Daher verwenden wir Sandformen, die unter hohem Druck von mehreren Tonnen verpresst wurden. Die Zusammensetzung des Sandes ist von entscheidender Bedeutung und Gegenstand intensiver Forschung.
Mit 100 Jahren Erfahrung haben wir die optimale Zusammensetzung gefunden, die sowohl das heiße Gusseisen hält als auch die gewünschte Struktur im Gussmetall gewährleistet. Zwei Hälften der Sandform werden zusammengepresst, wodurch ein Hohlraum für das flüssige Gusseisen entsteht. Der Gießmeister gießt das Eisen von Hand; Erfahrung und Präzision sind unerlässlich, damit die Gussteile unseren Anforderungen bei Skeppshult entsprechen.
Sobald das Gusseisen abgekühlt ist, werden die Formhälften getrennt.
Und die ersten Ergebnisse des Verfahrens sind sichtbar. Eine Sandform kann nur einmal verwendet werden, daher ist jedes Produkt ein Unikat. Der Sand wird recycelt und für eine neue Sandform wiederverwendet.
Schleifen, Drehen und Strahlen
Um die richtige Struktur zu erzielen, wird das Gusseisen vor dem Einbrennen mit Rapsöl von Osterlen behandelt. Die Ölbehandlung schützt das Gusseisen vor äußeren Beschädigungen und verleiht ihm seine natürliche Antihaftwirkung.
05. DER LETZTE SCHRITT IST DAS ANSCHRAUBEN DER GRIFFE – DANN SIND SIE BEREIT FÜR DIE LIEFERUNG.
Die Gießerei überwacht jeden Arbeitsschritt des Gussverfahrens, um sicherzustellen, dass die Produkte den hohen Qualitätsstandards von Skeppshult entsprechen. Mangelhafte Produkte werden aussortiert und dem nächsten Gusseisenschmelzprozess wieder zugeführt, um daraus neue Produkte herzustellen. Gusseisenartikel mit nur geringfügigen optischen Mängeln gelten als B-Ware und werden im Werksverkauf von Skeppshult zu reduzierten Preisen angeboten.
Die aus rein natürlichen Zutaten hergestellten Gusseisenpfannen von Skeppshult sind eine umweltfreundliche und gesunde Alternative zu den heutigen kunststoffbeschichteten Aluminiumpfannen. Sie sind äußerst hitzebeständig; der konkave Boden gleicht die Ausdehnung des Metalls beim Erhitzen aus und verhindert so, dass sich die Pfannen beim Erhitzen verformen.
Wir gießen unsere Produkte aus hochwertigem Gusseisen, das mit erneuerbaren Energien hergestellt wird. Skeppshult-Produkte haben 25 Jahre Garantie auf Gusseisen und halten über Generationen.
Die gusseisernen Töpfe von Skeppshult sind in mehrfacher Hinsicht nachhaltig:
LANGE LEBENSDAUER Gusseisen ist extrem langlebig und hält bei richtiger Pflege über Generationen. Im Gegensatz zu kunststoffbeschichtetem Aluminiumkochgeschirr, das mit der Zeit verschleißt, wird ein Gusseisentopf durch den Gebrauch sogar noch besser.
NATÜRLICHE ANTIHAFTBESCHICHTUNG Bei richtiger Pflege und Einbrennung entwickeln Skeppshult-Töpfe eine natürliche Antihaftbeschichtung, wodurch der Bedarf an synthetischen Beschichtungen, die sich abnutzen und ersetzt werden müssen, reduziert wird.
HERGESTELLT MIT ERNEUERBARER ENERGIE Skeppshult nutzt in seiner Produktion 100% erneuerbare Energie und reduziert so die Umweltbelastung im Vergleich zu vielen anderen Herstellungsverfahren.
LOKAL IN SCHWEDEN HERGESTELLT Die Produktion findet in Skeppshult, Småland, statt, was kürzere Transportwege und eine bessere Kontrolle über die Arbeitsbedingungen und die Umweltauswirkungen bedeutet.
RECYCELBARES MATERIAL Gusseisen ist vollständig recycelbar und stellt somit eine kreislauffähigere Wahl dar als andere Materialien, die oft auf Mülldeponien landen.
CHEMIKALIENFREIES KOCHEN Die Beschichtung enthält keine PFAS oder andere schädliche Chemikalien, wodurch das Kochen gesünder und umweltfreundlicher wird.
